г. Екатеринбург
8 (912) 204 16 66
Написать нам
Контакты
Доставка
Про кофе
Дегустация
О компании
0
Хорека
Каталог
г. Екатеринбург
8 (912) 204 16 66
Написать нам
Про кофе
Контакты
0
Каталог
О компании
Хорека
г. Екатеринбург с 9.00 до 18.00
Написать в WhatsApp
Продолжить покупки

Ethiopia Idido 96 h

Regola Del Tre P
698,00
РУБ.
КУПИТЬ
Букет: грушевый сидр, какао, апельсин, жёлтое яблоко, цветы

Еще одна необычная обработка классического кофе из Эфиопии. В этот раз анаэробная ферментация, то есть без участия кислорода, длилась 96 часов, или 4 суток, что внесло в кофе еще больше необычных алкогольных нот.
Во вкусе на первый план выходит грушевый сидр, который прокатывается по языку как легкий игристый алкоголь. За ним следуют ноты какао и желтого яблока, кислотность вместе со ощущением фермента идут рядом, оставляя на послевкусие легкую цветочность и цитрусовую свежесть.

Обработка: анаэробная

Регион: Эфиопия / Иргачиф

Разновидность: местные разновидности

Q: 86,25

Заваривание: Кофемашина, турка, гейзер

Обработка: анаэробная

Вкус: какао

Вкус: апельсин

Вкус: желтое яблоко

Вкус: цветы

Вкус: грушевый сидр

Добавьте еще
Click to order
Избранное