Этот лот обработан по технологии натуральной анаэробной ферментации. Целые кофейные вишни помещают в герметичные резервуары без доступа кислорода, где они медленно ферментируются в собственном соку до 72 часов. Этот метод позволяет в сочетании с натуральным методом сушки (вишни сушатся целиком на солнце на специальных патио) этот кофе становится настоящим взрывом фруктовости, где каждое зерно — это концентрация тропического лета. Густой, тягучий, как мармелад, с яркой цитрусовой кислинкой, которая мягко обволакивает и дарит ощущение уюта. Калейдоскоп тропических и ягодных оттенков: манго, маракуйя, ананас соединяется в единую симфонию сочности.
Регион: Колумбия
Разновидность: SL-28
Вкус: сладкий мармелад
Вкус: мультифрукт
Обработка: натуральная, анаэробная
Q: 86,25
Обжарка: светлая
Добавьте еще
Ваш заказ
Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 5000 руб. Москва — при заказе от 10 000 руб.