Производитель кофе свежей обжарки в России
г. Екатеринбург
г. Екатеринбург
0
Скоро здесь будет много интересного!
Страница находится в разработке
Время работы офиса:
Понедельник - четверг 9:00 - 17:00
Пятница 10:00 - 16:00
Суббота-воскресенье — выходные
Понедельник - четверг 9:00 - 17:00
Пятница 10:00 - 16:00
Суббота-воскресенье — выходные
Indonesia Kopi Luvak
Regola Del Tre P
Кофе для фильтра
9161,00
РУБ.
Букет: табак, специи, какао
Наверняка уже многие, кто хоть немного интересуется и знает что-то о кофе, слышали такое необычное сочетание слов, как Копи Лювак. Оно образовано из двух частей, первое на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а второе «лювак» – название местного небольшого зверька семейства вивверовых. Раньше фермеры считали их вредителями, не подпуская к кофейным деревьям, но потом решили, использовать их «труд» себе во благо.
Особенность такого кофе заключается в том, что кофейные ягоды проходят натуральную ферментацию, проходя в желудках зверьков лювак, а отличии от обычной ферментации в резервуарах. Издавна считалось, что зверьки выбирают самые лучшие ягоды в силу своего природного чутья, что и делало получившийся кофе таким необычным.
Вкус этого кофе сложный, без излишней кислинки. В основе его табачные ноты и специи, послевкусие терпкое, с нотами какао.
Обработка: экспериментальная
Заваривание: Фильтр
Наверняка уже многие, кто хоть немного интересуется и знает что-то о кофе, слышали такое необычное сочетание слов, как Копи Лювак. Оно образовано из двух частей, первое на индонезийском диалекте малайского языка означает «кофе», а второе «лювак» – название местного небольшого зверька семейства вивверовых. Раньше фермеры считали их вредителями, не подпуская к кофейным деревьям, но потом решили, использовать их «труд» себе во благо.
Особенность такого кофе заключается в том, что кофейные ягоды проходят натуральную ферментацию, проходя в желудках зверьков лювак, а отличии от обычной ферментации в резервуарах. Издавна считалось, что зверьки выбирают самые лучшие ягоды в силу своего природного чутья, что и делало получившийся кофе таким необычным.
Вкус этого кофе сложный, без излишней кислинки. В основе его табачные ноты и специи, послевкусие терпкое, с нотами какао.
Обработка: экспериментальная
Заваривание: Фильтр
Содержание арабики: 100%
Регион: Индонезия
Обжарка: светлая
Разновидность: местные разновидности
Вкус: табак
Вкус: специи
Вкус: какао-бобы
Заваривание: Фильтр
Обработка: экспериментальная
Weight: 250 g
Добавьте еще
2024 «Чебоко·66»
Производитель кофе
свежей обжарки в России
ИП Петрова А. А.
Производитель кофе
свежей обжарки в России
ИП Петрова А. А.
ИНФОРМАЦИЯ
Время работы офиса:
Понедельник - четверг 9:00 - 17:00
Пятница 10:00 - 16:00
Суббота - Воскресенье — выходные