Панама Криолик Фолио Катурра

Yankee Sierra
4000,00
РУБ.
Криолик Фолио – пожалуй, самая необычная инновация Ninety Plus, которая стирает границы между кофейным производством и высокой парфюмерией. Это – синергия микробиологии и ботаники. Джозеф решил использовать в процессе ферментации мякоть кофейной ягоды, кофейные листья, кору и цветы кофейного дерева. Из них выделяются соки и эфирные масла, которые проникают в пористую структуру кофейного зерна. Кофе обладает сладостью фруктов, но при этом имеет невероятную растительную сложность. В букете – уникальное сочетание яркой энзимности мандарина с темным виноградом и ликерными нотами. Тело – гладкое, легкое, очень чистое. Особого внимания заслуживает неповторимый аромат напитка, в нем присутствуют ноты лаванды, цветов и специй.

Регион: Панама, провинция Кокле, фермер Джозеф Бродски

Разновидность: катурра

Вкус: мандарин

Вкус: лаванда

Вкус: темный виноград

Вкус: цветы

Вкус: ликер

Вкус: специи

Обработка: криолик фолио

Q: 90+

Добавьте еще