Производитель кофе свежей обжарки в России
Екатеринбург | Москва

Кофе

Сиропы

8 (912) 204 16 66

Время работы офиса:
Понедельник - четверг 9:00 - 17:00
Пятница 10:00 - 16:00
Суббота-воскресенье — выходные

Написать в МАХ

Продолжить покупки

Панама Вулкан Вэлли Термолик Катурра Бленд

Чебоко

3300,00

РУБ.

Перед вами — редкий лот, оцененный Q-грейдерами на 90+ баллов, что подтверждает его исключительный статус. Он переносит нас в регион Вулкан Валье в западной Панаме, где склоны действующего вулкана окутаны туманами, а прохладные ветры с Тихого океана и Карибского моря сталкиваются в узких долинах, создавая особый микроклимат. Именно здесь, на высоте более 1500 метров над уровнем моря, кофейные деревья созревают медленно, впитывая минералы богатой вулканической почвы. Этот терруар дарит зернам невероятную сложность и чистоту вкуса, которые ценят гурманы по всему миру. Эта чашка встретит вас взрывной волной сочной экзотики: спелый ананас и нежная папайя переплетаются с кремовыми нотками кокоса и изысканным ароматом белых цветов. Ближе к финишу раскрываются сладкие ноты ванили, а завершает композицию ноты красного вина и долгий, тягучий оттенок какао. Попробуйте Панаму — и вы поймете, почему этот регион называют «Золотым треугольником» мирового спешелти

Регион: Панама, провинция Кокле, фермер Джозеф Бродски

Разновидность: катурра

Вкус: ананас

Вкус: папайя

Вкус: кокос

Вкус: белые цветы

Вкус: ваниль

Вкус: какао

Вкус: красное вино

Обработка: термолик

Q: 90+

Обжарка: светлая

Добавьте еще