Производитель кофе свежей обжарки в России
Екатеринбург | Москва

Кофе

Сиропы

8 (912) 204 16 66

Время работы офиса:
Понедельник - четверг 9:00 - 17:00
Пятница 10:00 - 16:00
Суббота-воскресенье — выходные

Написать в МАХ

Продолжить покупки

Панама Вулкан Вэлли Хани Катурра Бленд

Чебоко

3300,00

РУБ.

Регион произрастания расположен у подножия действующего вулкана Бару на высоте 1400–1600 метров над уровнем моря, район считается одной из самых перспективных кофейных зон Центральной Америки. Особый микроклимат здесь создают тихоокеанские ветра и постоянная облачность, которая защищает зерна от палящего солнца, позволяя им вызревать медленнее. Благодаря этому вулканические почвы, богатые минералами, передают зернам особую плотность и узнаваемый вкус. Этот лот – прекрасная возможность попробовать моносорт катурра в обработке хани. Высокая фруктовая кислотность здесь звучит в унисон со средней сладостью карамели и сгущенки, а невысокая горечь делает напиток мягким даже для тех, кто обычно не любит кислинку.

Регион: Панама, провинция Кокле, фермер Джозеф Бродски

Обжарка: средняя

Разновидность: катурра

Вкус: красное яблоко

Вкус: абрикос

Вкус: изюм

Вкус: сладкий миндаль

Обработка: хани

Вкус: сгущенка

Q: 90+

Добавьте еще